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「みょうが」と「立秋」
20120807-1
                      「花みょうが」

今日、8月7日は「立秋」です。
まだまだ日中の日差しは厳しいですが、数日前から、夜風が、急に涼しくなってきました。

ちょうどこの時期から採れるのがミョウガです。
今日は、晩夏の味覚、「みょうが」の話を書きます。

我が家の「みょうが」は、苗を買ってきてテラスのプランターに植えて7・8年
経つでしょうか。

2012-08-6

今年も「みょうが」の葉っぱが青々と元気に茂りました。
「みょうが」は、この葉っぱの根元に芽を出します。

初めての収穫の時に「みょうが」の花を見た時は、
淡いクリーム色の大きな花にびっくりしました。

この「みょうが」について少し調べてみました。
「花みょうが」=「晩夏から初秋にかけ発生し、秋を告げる風味として喜ばれる。」
と書いてありました。

20120807-2

今年も豊作で、御覧のように次々に芽を出しています。

20120807-3

今日は、大きめの「みょうが」4個で、酢味噌和えを作りました。

20120807-4

ミョウガはおさしみの妻に、おそうめんなどの薬味に、天ぷらに、そして、
今日のように酢味噌和えにしたりと、とても重宝しています。

今日は、ヒグラシの鳴き声も聞きました。
残暑もまだまだ厳しそうですが、周りの風景は少しずつ秋の気配を漂わせ始めています。

                  フタバくん
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テーマ:ベランダガーデニング - ジャンル:ライフ

【2012/08/07 23:58】 | 屋上ガーデニング | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
おもしろい形をした大きな雲が。
連日37度を超える猛烈な暑さの京都の街も、今日は台風の影響か、
時々風が吹き抜けて行き、少し、しのぎやすくなりました。

昨日(7月31日)、面白いかたちの雲を見たので、今日はこの話です。

一番暑い午後の2時過ぎ、ふと見上げた南の空に、面白い形をした大きな雲
が出ていたので、思わずデジカメでパチリ。

20120801-1

一瞬、雲の中の水蒸気が爆発したのかと思わせるようなこの雲を眺めていると、
今度はクラゲみたいにも見えてきました。

どんな形に変化するのか気になって、30分程経ってまた空を見上げて見ると、
西の方に流されていて、今度は、吊るし雲のような形に変化していました。

20120801-3

それから、また、30分程経って見上げたら、もう雲は跡形も無く消えていました。
あの雲のできるところから見たかったなーと、少し残念です。
                     
                  フタバくん
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テーマ:ロハス&エコロジーライフ - ジャンル:ライフ

【2012/08/01 13:05】 | 今日の空・今日の風景 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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