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屋上菜園の8月の様子です。
猛暑が続きますが、それでも、8月に入ってから
朝夕少し吹いてくる風が変わってきたように感じませんか。

さて、今日は、我が家の8月のテラスや屋上菜園のことを書きます。

20130805-4

まずは、「ぶどう」です。
テラスの「ぶどう」が少しずつ色づき始めました。
毎日毎日ブドウ棚の実を眺めて楽しんでいます。

20130805-1

こちらは、ゴーヤです。
今年は植えていないのに、こぼれ生えで自然に生えてきました。
大きなゴーヤが沢山出来るのでお料理だけでは食べ切れません。
そこで、毎朝、ジュースにして家族皆で飲んでいます。
今度、私のおいしい(飲みやすい?)ゴーヤジュースを紹介します。

20130805-5

こちらは青ジソです。
青ジソも種をまいたのはもう何年前のことでしょうか。
いまでは、毎年、自然に生えてきます。
お料理に使っても使い切れません。
そこで、今度、青じそのふりかけを作ってみようと思っています。
上手にできたら、また、作り方をお知らせします。

20130805-2

こちらはバジルです。
こちらも、自然にこぼれ生えで増えます。
花が咲き始めたので、葉っぱを摘んで、バジルソースを作りをして保存します。

20130805-3

今年も、7月の下旬から、ミョウガが一杯芽を出し始めました。
そして、数日前からミョウガの花が咲き始めました。
花を付けた分から収穫して、いよいよお料理に使います。


我が家のテラスには、自然に生えてくるお野菜がまだまだあります。
西洋パセリやミツバもそうです。
それにレモンバーム等のハーブ類。

今年の夏野菜で植えたのは、トマトとナスとピーマンだけなんです。
お野菜作りがとても、楽になりました。

                                       フタバくん
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テーマ:ベランダガーデニング - ジャンル:ライフ

【2013/08/05 15:50】 | 屋上ガーデニング | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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